Zeliska Orsi Péklány lettem könyve 2019-ben jelent meg és azóta az otthoni kovászos kenyérsütés szerelmeseinek nagy kedvence. Orsi házipékként kezdte pályafutását, majd 2017-től saját kézműves pékségét vezeti. A könyvbe minden tapasztalatát, tudását és szeretetét beleírta.
