Kovászos kenyér receptek

Napjainkban reneszánszát éli a kovászos kenyérsütés. A természetes kovásszal készült kenyérhez nem kell más, mint víz, liszt és só. A kovász természetes módon ízesíti és tartósítja a kenyeret, melynek jellegzetes íze nemcsak gyermekkorunk ízeit hozza vissza, de a lassú fermentációs folyamatnak köszönhetően egészségessé is teszi mindennapi kenyerünket.